Des plats frais, une nourriture locale, avec des fruits et légumes saisonniers

Spécialisé dans la cuisine avec des produits frais, de saison et locaux, notre chef a imaginé une carte régulièrement renouvelée, avec seulement quelques plats.

Le restaurant Bistrot Cocotte vous propose donc une cuisine simple et maîtrisée, dans un cadre authentique et chaleureux.

Bistrot Cocotte - Restaurant a Auriol une cuisine gastronomique francaise

Cuisine avec des produits frais, de saison et locaux : succombez au fait maison !

À la recherche d’un bon restaurant privilégiant la cuisine avec des produits frais, de saison et locaux ?

Le Bistrot Cocotte vous ouvre ses portes du mardi au samedi, afin de vous faire déguster la cuisine française gastronomique du chef.

Nous proposons également une belle carte de boissons, avec des vins bio et des bières artisanales de la région.

Une cuisine fraîchement préparée

Privilégier la consommation de produits frais est non seulement intéressant du point de vue de la santé, mais cela permet aussi de soutenir l’économie locale.

Et pour cause, les aliments frais conservent tous leurs bons nutriments et leurs vitamines, puisqu’ils sont fraîchement cueillis.

Qui dit produits de qualité dit également cuisine mieux maîtrisée.

En achetant le nécessaire et pas plus, on évite ainsi le gaspillage alimentaire.

Bistrot Cocotte - Restaurant a Auriol une cuisine gastronomique francaise
Bistrot Cocotte - Restaurant a Auriol une cuisine gastronomique francaise

Une cuisine engagée pour l’économie locale

De plus, la cuisine avec des produits frais, de saison et locaux permet de soutenir les petits producteurs de la région.

Manger local encourage les activités agricoles autour de chez vous, et notamment l’activité de plus petits établissements ayant moins recours aux pesticides.

Notre restaurant vous invite donc à manger plus sainement, tout en vous régalant !

Une cuisine plus écoresponsable

Notre cuisine avec des produits frais, de saison et locaux permet de réduire les « food miles », et donc son empreinte carbone.

Les émissions de CO2 sont en effet réduites, car les produits font un plus court « voyage » de la ferme jusqu’à l’assiette.

Enfin, notre restaurant adapte ses menus avec les fruits et légumes de saison, afin de limiter au maximum l’importation de produits.

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Contact

Qui sommes-nous ?

Tél : 0442833785
Mail : restaurant.cocotte13@gmail.com

Horaires

Vendredi : 12:00 — 14:30 / 19:30 — 22:00
Samedi : 12:00 — 14:30 / 19:30 — 22:00
Dimanche : 12:00 — 14:30 / 19:30 — 22:00
Lundi : 12:00 — 14:30 / 19:30 — 22:00
Mardi : 12:00 — 14:30 / 19:30 — 22:00
Mercredi : fermé
Jeudi : fermé

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